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A América de Jamie Oliver
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A América de Jamie Oliver

Ref: 97885250484791
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Descrição do produto

APRESENTA PEQUENOS SINAIS DE USO, MAS QUE NÃO COMPROMETEM A LEITURA E A QUALIDADE DO PRODUTO VENDIDO.

 

Imagine um Sem Destino sem motoqueiros, mas com um chef talentoso. Essa é A América de Jamie Oliver, um mergulho nos Estados Unidos real, um país de pessoas comuns e suas refeições em família, longe dos clichês da junk food e das porções gigantescas. Um lugar misterioso, sedutor, inesperado, ainda sob o impacto da eleição do primeiro presidente negro, Barack Obama.

Como “uma mosca na parede”, Jamie Oliver foi um espectador privilegiado em um país que ainda sofria as consequências da maior recessão econômica do século. Conversando com as pessoas, visitando suas casas, aprendendo deliciosas e variadas receitas, ele conheceu os verdadeiros Estados Unidos e agora os traz aos seus leitores.

Dividido em 6 capítulos - Nova York, Louisiana, Arizona, Los Angeles, Georgia e Oeste Selvagem -, o livro trata não apenas de comida, mas também dos nativos norte-americanos, dos imigrantes, da vida dos caubóis, entre outros. A diversidade do povo que compõe o país é refletida na incrível variedade da sua cozinha, uma riqueza capaz de entusiasmar e surpreender.

Nem por isso os clássicos estão ausentes. Eles também estão aqui, mas pratos como o frango frito, o pudim de pão, a pizza de panela são apresentados em versões mais leves e menos exageradas em termos de ingredientes, sem perder o espírito original. Esse mesmo espírito que Jamie Oliver buscou e encontrou em sua viagem a esse grande país e que ele agora divide com seus leitores.

 

SOBRE O AUTOR

Além de chef de cozinha e apresentador de TV, Jamie Oliver também é empreendedor. Ele cuida de três restaurantes, uma escola de culinária e uma empresa de serviços de buffet. Uma de suas maiores características é defender a alimentação saudável. Oliver já participou de mais de 1 séries de televisão, sempre ensinando as pessoas a cozinhar. Seus programas já foram transmitidos para mais de 1 países, inclusive o Brasil.

Características

Características Gerais

ISBN
9788525048479
Número de Páginas
360
Idioma
Português
Editora
Globo Estilo
Autor
Jamie Oliver
Edição
Gênero
Gastronomia e Culinária
Acabamento
Capa dura
Ano da Edição
2010
Dimensões
25 x 19.6 x 2.4 cm

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