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A cozinha de leonardo young
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A cozinha de leonardo young

Ref: 97885824645951
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Descrição do produto

Neste livro, o vencedor do MasterChef Brasil relata a sua trajetória na cozinha e traz receitas únicas e deliciosas para seus leitores, como o carpaccio de vieiras que rendeu o título do programa de culinária mais amado do país. Leo divide também algumas dicas de gastronomia com seus leitores, para que eles possam se aprofundar ainda mais nesse maravilhoso mundo de sabores.

 

SOBRE O AUTOR

Leonardo Young é um ex-empresário paulista, formado em administração de empresas na PUC de São Paulo. Começou a cozinhar em 2004, após fazer uma viagem para a Tailândia e China, onde descobriu um universo de novos temperos com sabores que ele nunca tinha provado no Brasil. Foi aí que nasceu a paixão pela culinária que culminou no prêmio do MasterChef Brasil, um marco em sua vida e sua carreira. Atualmente, ele se dedica integralmente à sua carreira gastronômica.

Características

Características Gerais

ISBN
9788582464595
Número de Páginas
128
Idioma
Português
Editora
Astral Cultural
Autor
Leonardo Young
Edição
Gênero
Culinária e Gastronomia
Acabamento
Capa comum
Ano da Edição
2017
Idade recomendada
16 anos e acima
Dimensões
23.8 x 16.6 x 1.2 cm

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