Ao fazer do café uma missão de vida, o calabrês Antonello Monardo acabou por extrair da mais tradicional bebida do povo brasileiro uma odisséia pessoal iniciada, no século passado, pelo avô, Domenico. Neste livro, o leitor poderá viajar por entre textos, ilustrações e fotos guiado pela força de uma tradição capaz de juntar, como poucos elementos culturais, os hábitos de toda a nação. Será apresentado, também, a exclusivas e surpreendentes receitas de delícias de café preparadas pelo próprio Antonello. Um deleite de aromas e sabores pensado para encher os olhos e a barriga.
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Ref: 97885625644061
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Descrição do produto
Características
Características Gerais
- ISBN
- 9788562564406
- Número de Páginas
- 96
- Idioma
- Português
- Editora
- Senac
- Autor
- Antonello Monardo
- Edição
- 1ª
- Gênero
- Gastronomia e Culinária
- Acabamento
- Capa comum
- Ano da Edição
- 2009
- Dimensões
- 23.8 x 16 x 0.8 cm