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O espírito do chocolate

O espírito do chocolate

Les Marquis de Ladurée
Ref: 97885396086451
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Descrição do produto

A famosa Maison Ladurée, de doces finos, continua sua busca pelo prazer da gula e abre com O espírito do chocolate: Les Marquis de Ladurée um portal mágico para um mundo de sonho, em que o delicioso e o precioso se associam perfeitamente em um universo dedicado exclusivamente ao chocolate. Neste livro, os amantes do chocolate vão descobrir não só seus diferentes sabores e seus benefícios mas também sua história, sua fabricação, os lugares e modos de degustação, além de célebres chocólatras. Sem esquecer a importância fundamental do ato gourmand, Ladurée oferece receitas de bombons de chocolate e pâtisseries para você fazer em casa.

Características

Características Gerais

ISBN
9788539608645
Número de Páginas
288
Idioma
Português
Editora
Senac
Autor
Vicent Lemains, Julien Christophe e Serge Gleizes
Edição
Gênero
Gastronomia e Culinária / Chocolate
Acabamento
Capa dura
Ano da Edição
2015
Dimensões
22.6 x 22.6 x 4.2 cm

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